产品本身的赚钱能力
(售价 - 成本) / 售价 × 100%
⛅ 未扣除房租、人工、水电……
最终落袋的真实盈利
净利润 / 销售收入 × 100%
🏦 扣除所有开销后的真实战果
每月租金 + 人工 + 其他 = 10,000 元
⚠️ 卖多少杯都雷打不动
✔️ 毛利率高 代表产品定价能力强,但老王毛利率只有10%,即使卖6000杯,毛利润仅6000元,还不够付10000元固定开销,最终净利率 -6.7% → 亏损!
✔️ 小Lin毛利率50%,卖得少但每杯赚得多,毛利润15000元,覆盖费用后净赚5000元,净利率高达16.7% → 真·赚钱体质 🎉
🌟 结论: 毛利率是底子,净利率是面子。
不能只看毛利率高就开心,还要看费用控制;净利率才是最终落袋的“温度”。但净利率也不是无限高就好——如果为了利润削减研发、营销、设备维护,未来会掉队。健康的盈利要与行业平均、自身历史对比,并且结合周转率综合判断。
📌 本案例模拟数据:老王店月销量6000杯,小Lin店1500杯,固定成本1万元/月。生动演示了“薄利多销”有时反而会“多销薄利到亏损”。